山药的种植方法

  山药又名长芋,属于薯芋科,为多年生草质藤本植物,以肥大的块根或圆柱根供食用,含有多种维生素和胆碱等,营养价值较高。


山药又名长芋,属于薯芋科,为多年生草质藤本植物,以肥大的块根或圆柱根供食用,含有多种维生素和胆碱等,营养价值较高。栽培山药,必须选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤深翻35-45厘米,深翻土地时,要先将上面 20-30厘米的表土层翻在一边,再继续深翻至35-45厘米,切忌翻乱土层。土地深翻后,就形成了栽培沟,可将基肥施入栽培沟内。基肥一般亩施过磷酸钙20千克、腐熟有机肥3000千克、草木灰200-300千克。施肥时可先将栽植沟底部填上原来翻上来的表土,厚度为15厘米,再把基肥施于土层之上,最后再覆土15厘米。

山药追肥主要在生长的中后期,前期需肥较少。山药出苗整齐后施1次20%的人粪尿肥,以后每隔20-30天施1次。施肥可在离植株30厘米处挖1条6-10厘米深的施肥沟,亩施人粪尿700-1000千克。地下块茎进入旺盛生长盛期时,应重施1次追肥。亩用复混肥20-30千克、饼肥40-60千克穴施或沟施,施肥后覆土,以保证块茎伸长和膨大有充足的养分。以后视植株生长情况再确定是否追肥。


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